1. 건강의 적신호, 비만으로 가는 지름길 탄수화물 중독 '밥 먹은 후에는 카페에서 커피와 간식'은 거의 루틴처럼 여겨지고 있는 이때에 우리는 탄수화물 중독을 경계해야 합니다. 탄수화물은 3대 영양소로서 우리에게 절대적으로 필요한 것인데, 왜 점 점 건강을 해치는 요소처럼 느껴지는 걸까요? 사실 탄수화물은 우리 몸이 활동할 때 빠르게 포도당으로 분해되기 때문에 가장 먼저 에너지원으로 소비되는 굉장히 중요한 요소입니다. 그러나 탄수화물에 중독되어 섭취가 과다해지면 혈당이 급격히 오르고 이런 상태가 지속적으로 유지된다면 결국 각종 대사증후군의 발병확률이 높아지게 됩니다. 적정한 평균 탄수화물의 섭취비율은 총열량의 55%에서 65%이며 70% 이상을 지속적으로 섭취하면 건강위험이 증가합니다. 특히 우리나라의 ..
